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摘要 4种日常食物可降胆固醇 加拿大临床营养学家的报告指出,4类食物组合食用可降低胆固醇。这4类食物包括含有不饱和脂肪酸的坚果类、可溶性纤维类、植物性蛋白质类以及植物性胆固醇类。专家指出,将这4类食物组合食用,4星期后可降低低密度脂蛋白胆固醇达29%,这与服用降血脂药具相同效果。在我们经常食用的食物中。
出处 《健康》 2003年第11期6-7,共2页 Health
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