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荷州厨人
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摘要
厨人有厨艺——满汉全席,家庭小炒、煎炒烹炸间,翻滚着另一番五味瓶打碎了的人生。本身就曾当过人民大会堂大厨的作者,写此妙作驾轻就熟,信手拈来,皆成文章。小说对美味佳肴出神入化的描绘,结合着此中人间的传奇,读罢令人口涎顿生。
作者
吴正格
机构地区
黑龙江省作家协会
出处
《北京文学(精彩阅读)》
北大核心
2003年第6期82-105,共24页
Beijing Literature:Jingcaiyuedu
关键词
大炮
如来
秀才
三驾马车
满汉全席
乾隆
月饼
满族
经理
饮食业
分类号
I247 [文学—中国文学]
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