开发鼠类资源 前景好有钱赚

据专家预测,我国约有各类老鼠40～50亿只。老鼠的危害,令人深恶痛绝,但老鼠也并非一无是处,开发鼠类资源加以利用,是变害为利的一条重要途径。鼠类资源究竟有哪些方面值得开发呢? 一是开发鼠肉资源做珍贵名菜。鼠肉和鸡肉、兔肉差不多。