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桂花茶窨制新工艺
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摘要
桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶。香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。现将其窨制新工艺介绍如下: 1.原料配比。一般每50千克精制茶胚配用鲜桂花15千克,可视窨制花茶的档次适当增减。
作者
曾庆亮
机构地区
四川省开江县农业局
出处
《农家科技》
2003年第10期34-34,共1页
关键词
新工艺
桂花
花茶
原料配比
窨制
精制
工艺介绍
适当增减
含水量
绿茶
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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农家科技
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