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桂花茶窨制新工艺

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摘要 桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶。香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。现将其窨制新工艺介绍如下: 1.原料配比。一般每50千克精制茶胚配用鲜桂花15千克,可视窨制花茶的档次适当增减。
作者 曾庆亮
出处 《农家科技》 2003年第10期34-34,共1页
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