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食粮禁忌

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摘要粮食主要是指米面和各种杂粮,这些是我国人民的传统主食,也是我们人体能量的主要来源。一般说来,健康成年人每日大约摄入主食500克左右,约占膳食总热量的75％。平时人们除了注意膳食平衡、营养全面外,在食用粮食时应注意下列不宜:

作者胡云华

机构地区云南省大理州疾病预防控制中心

出处《农家科技》 2003年第10期38-39,共2页

关键词营养成分健康成年人主要来源粮食加工膳食平衡维生素总热量主食人体自来水

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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农家科技

2003年第10期

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