有机茶生产技术

1.环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准、灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准,土壤中重金属含量必须低于国家有机茶加工技术规定标准、生产。加工、贮藏场所及周围场地均应保持清洁卫生,禁止使用化学药品。 2.园地选择。应选择国家级或省级的良种园地生产的茶树种子,品种的抗逆性要好,种子、种苗必须来自有机农业生产系统。