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与新鲜蔬菜零距离
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摘要
对一星期只能买一次莱的上班族妈妈来说,如果只是将蔬菜放入冰箱,不做任何保鲜处理,蔬菜仍会变黑、变黄,尤其是像菠菜、韭菜等这样的叶菜类,最后就成了失去营养和水分的蔫菜了。 采购时,多了怕坏掉,少了又怕做饭时措手不及的“主妇们”,想从星期一到星期日7天都享用鲜美滋味的蔬菜吗?那就花3分钟时间看看我们为您编辑的蔬菜保鲜秘诀,让您的蔬菜保持一星期的鲜嫩欲滴。
作者
小溪
出处
《母婴世界》
2003年第5期68-68,共1页
The World of Mother and Baby
关键词
新鲜蔬菜
叶菜类蔬菜
冷藏
四季豆
保鲜膜
保鲜处理
保鲜袋
蔬菜保鲜
西兰花
主妇们
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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母婴世界
2003年 第5期
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