流动的军中“美食城”(下)——野战炊事车发展趋势面面观

炊事车作为战场热食保障不可替代的装备,越来越受到世界各国军队的重视。特别是现代战争对部队热食保障的规模、力度和机动性提出了更高要求。近年来,发达国家对炊事车不断地进行技术改造,进一步提高了车辆的容载能力、机动性、加工能力和快炊能力以及战场适应能力和可靠性,从根本上实现了部队的热食伴随保障。从炊事车的研制和改进来看,已经呈现出新的发展趋势。