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妙趣横生的未来食物
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摘要
吃是大事,想想我们在食物上花费了多少精力、心思和金钱吧!那么,在未来的量子时代,人们会吃什么呢?是否还像现在这样烹炒煎炸,与损毁容貌的油烟做斗争,担心食物中的脂肪和残留农药,害怕吃出肥胖症、高血压、冠心病来?或者说,到底食物能沿着营养、清洁、丰富、美味、简便、快捷的路走多远?不如一起来看看下面各国科学家的预测。分子食物会风行它们有着诸如纳米级胶囊等名字。
作者
中子
出处
《今日科苑》
2002年第3期38-38,共1页
Modern Science
关键词
食物
残留农药
肥胖症
高血压
冠心病
纳米级
科学家
营养成分
未来
油烟
分类号
TS20 [轻工技术与工程—食品科学]
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