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佳节饮食时尚——返璞归真
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摘要
随着全球日益兴起的绿色革命,往日的鸡、鸭、鱼、肉在人们节日的餐桌上已不唱主角、挑大梁,而素、野、杂、粗已成为当今餐桌上的时尚美食。人们在追求美食的同时更应注意营养。随着经济的快速发展,“吃”的消费也越来越高,吃的花样也越来越多。
作者
王云
出处
《生活与健康》
2002年第2期26-26,共1页
Life & Health
关键词
五谷杂粮
饮食
绿色革命
时尚
营养价值
经济的
营养成分
美食
优质蛋白质
餐桌
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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生活与健康
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