面包和谷类食品是造成近视眼主因

一项由科罗拉多州立大学进化生物学家科达恩和悉尼大学营养学家米勒领导的最新研究发现,在发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题,是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的。加工的面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因。