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强化内部治理规范伙食管理 被引量:1

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摘要 高校食堂、餐厅的改革是高校后勤社会化改革的一项重要内容,它直接关系到广大师生的身体健康和正常的学习、工作与生活,关系到高校乃至社会稳定。1.建章立制,强化内部治理,确保人尽其才,物尽其用高校食堂、餐厅属于劳动密集型服务行业,在高校后勤社会化改革进程中,高校食堂、餐厅与社会上的酒店一样,人员流动率远高于其他行业。因此,高校食堂、餐厅人力资源管理要力争实现四个转变,
机构地区 兰州大学
出处 《高校后勤研究》 2002年第3期66-67,共2页 University Logistics Research
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