光合细菌培养研究

光合细菌(Photosynthetic Bacteria,PsB)的应用及生产研究在国际上已有20—30年的历史,光合细菌细胞含有丰富的蛋白质,脂肪类、胡罗卜及B族维生素,特别是含有丰富的生物素,是令人满意的饲料添加剂,具有促进生长与抗病的作用,还可用于水质净化与食品工业有机废水处理,因此,具有广泛应用前景。本文采用由海洋中分离筛选的紫角无硫光合细菌R,gelationosa W-3进行了细胞的培养的研究,研究结果表明,该菌株即可在淡水也可在海水中培养,更适合于海水中培养,最适pH为7.0左右,最适温度为37℃左右,并以葡萄糖为限制性底物进行,初始底物浓度(S_0)对细胞生长比速度的影响研究,应为细胞培养的适应初始底物浓度在2.0g/L—5.0g/L范围内比较适应,同时也研究了连续流加法流加速率的影响,证明升高流速可提高细胞比生长速率,因此,可提高体积效率,同时获得较好的最大细胞浓度与对底物的产率系数,从而优越于分批法。