日本人长寿探秘

日本人是世界上平均寿命最长的国家,在20世纪的20年代,日本人平均寿命也不过45岁。30年代后,日本人平均寿命逐渐增长,到20世纪末,男性平均寿命为76.4岁,女性寿命在81岁以上。不到一个世纪,日本从低寿国跃升为长寿国,是何缘故?经国外专家大规模调查,总算找出日本人长寿的秘诀。一、饮食清淡讲究营养在饮食原则方面:少吃大米,多吃鱼、肉、豆、蛋;少吃油腻,多吃新鲜蔬菜;每天一杯牛奶,常吃海带、海苔。即使是豪富之家也以吃素为主,而且只吃七分饱;能自我克制,不暴饮暴食。具体饮食内容:1.海藻日本传统食物中,海藻占极高比例。