生姜是治病良药

生姜中含有挥发性精油、辛昧油、生姜酮等,既是居家常用的调味品,又是治病良药。利用生姜,可防治多种疾病。治感冒将鲜生姜去皮,用刀切成薄片,放入锅中加水和红糖,用火煎煮,取汁搅匀服用,每日三次,连服几日,感冒症状即可逐渐消除。治秃顶将鲜生姜洗净切片,搓擦秃顶脱发处皮肤,每日1～2次,每次4～5分钟,使头皮发热。