茶薪菇栽培技术

茶薪菇是一种高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、食疗于一身的天然食用菌。其食昧美、柄脆、香浓、口感好,是宴席佳肴和馈赠佳品。台州市路桥区永丰菌种场于2000年引进试种。该品种较适于当地的环境条件,表现适应性好、抗性强、产量高、效益好。在目前还没有解决金针菇高温栽培技术,夏秋季供应断档的情况下。