杂粮市场将迎来一个黄金时期

近年来我国传统的杂粮,如养麦、燕麦、小米、甜玉米、糯玉米、蚕豆、豌豆等作物市场前景日益看好。业内人士认为,伴随着加入世贸组织带来的机遇,今后几年内,小杂粮作物发展将迎来一个黄金时期。 据专家分析,近几年全世界小杂粮的消费量和单价呈上升趋势。主要原因是小杂粮作物属于劳动密集型产业,单产较低,不利于机械化生产,发达国家的种植面积稳中略有下降,使得国际市场上小杂粮出现供不应求的局面。长期以来。