入世后我国将发展四种小麦

(1)富硒小麦 用硒肥浸种、追肥等方法栽培的小麦,其含硒量是一般小麦的1～3倍,具有抗衰老、预防癌症的功效,而且出粉率高,食用口味不错,在国际市场具有竞争力。