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摘要 鱼眼:特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、血压升高等大有裨益。
作者 颜丽
出处 《母婴世界》 2002年第8期37-37,共1页 The World of Mother and Baby
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