春来野菜香

野菜,是一种时令性强,集营养、保健、辅助医疗于一体的食品。如今,这些野菜走红都市,成为人们喜爱的一种时令佳肴。香椿芽:香椿芽有一种特殊的香味,是营养价值很高的蔬菜。它含有丰富的蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。