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猪蹄de食疗功效

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摘要 猪蹄营养丰富。据测定,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克,脂肪26.3克,碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素(A、B、C)等营养物质。另外。
作者 郭宏伟
出处 《健康》 2002年第11期14-14,共1页 Health
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