天然无壳瓜籽的特殊利用价值

天然无壳瓜籽“天生”就无外壳,只有深绿色种仁,既能直接加工食用,又能生吃,味美纯正。天然无壳瓜籽被原国家科委列为星火项目,被农业部列为全国61种名优稀特产品之一;并先后荣获全国首届瓜籽展评会金奖,全国星火计划成果展览交易会金奖。