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让你的餐盘五颜六色
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摘要
最近,美国《时代》周刊介绍了科学家为我们推荐的十大有益健康的食物,这些食物含有具预防功效的天然化学物质。科学家提醒我们虽然在食品补剂中会发现许多这些化合物,但是它们可能毫无助益。最有效的也是最天然的方法就是经常食用各种颜色的食物,把自己的餐盘变得五颜六色,以达到最佳的健康状态。
作者
刘峥
出处
《清洗世界》
CAS
2002年第9期30-32,共3页
Cleaning World
关键词
抗氧化物
化学物质
心脏病
科学家
西红柿
患病率
维生素
化合物
花椰菜
食物
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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清洗世界
2002年 第9期
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