鲜嫩时蔬:拒绝农药放心入口

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摘要蔬菜含有丰富维生素,蔬菜能量特别低有利减肥,多吃蔬菜有助预防多种癌症发生——这些道理,每个有知识的女性都清清楚楚。营养学家早就说过,每人每天最好吃500克蔬菜,其中还要有一半绿叶菜。可是,每当去市场买菜的时候,许多女性还是免不了犹豫和紧张——蔬菜虽好,农药却毒。听说如今的蔬菜病虫害比较严重,施用农药在所难免。受污染和吃营养,究竟该取哪一个呢?有没有方法兼顾?

作者范志红

出处《清洗世界》 CAS 2002年第2期60-62,共3页 Cleaning World

关键词高残留农药蔬菜病虫害维生素植物生长调节剂施用农药农药残留无公害蔬菜高效低毒农药毒性营养物质

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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