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糖水梨罐头制作实验的改进 被引量:1

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摘要 在实验室设备有限条件下 ,改进了实验方法 ,明显地提高了学生糖水梨罐头制作实验的效果 。
作者 褚维元
出处 《宜春学院学报》 2001年第2期57-58,共2页 Journal of Yichun University
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