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浅析饭店人力资源的开发

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摘要 饭店资源中 ,最重要的是人力资源。饭店业的竞争 ,其实质是人才的竞争。因此 。
作者 秦炳贞
出处 《山东青年政治学院学报》 2001年第4期93-94,共2页 Journal of Shandong Youth University of Political Science
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