南洋水仙茶制作工艺

南洋水仙茶是乌龙茶类无性系优良品种,属中叶小乔木形,枝条粗壮,叶椭圆形较厚,叶脉明显,叶齿疏粗,表面甘质有油光。南洋水仙茶经国家茶叶质量监测中心和省农业厅进行检测,无农药残留,无杂质,无有害物质,无污染,理化指标等符合国家标准和绿色食品要求。在福建省历届名茶评比鉴评会上共荣获11枚名茶金奖,今年春季选送的2个水仙茶双双获得名茶金奖和优质茶银奖。1995年荣获第二届农业博览会金奖,并被列入《中国名茶录》。