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糯玉米新品种及栽培要点
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摘要
糯玉米是玉米中的娇娇者,其籽粒胚乳全为支链淀粉组成,角质与淀粉胚乳层次不分,具有香、粘、甜、软等特点,风味优于普通玉米,其可溶性糖高于普通玉米而低于甜玉米,更适合了当前人们对清淡口味的追求近年来,我所在育成我省第一个通过省级审定的普通玉米杂交新组合闽单88的基础上,致力于研究特种玉米新组合,经过近10年的努力。
作者
林建新
陈山虎
机构地区
福建省农科院耕作所
出处
《福建农业》
2001年第3期9-9,共1页
关键词
糯玉米
栽培要点
普通玉米
新品种
特种玉米
杂交新组合
闽单88
淀粉胚乳
鲜果穗
籽粒胚乳
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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