摘要
[目的]了解市售蔬菜粮食等和绿色基地蔬菜农药污染情况,研究减少蔬菜农药残留量的方法。[方法]按照GB5009.20—85和GB/T17331—1998方法对蔬菜粮食等农药残留量进行检测。[结果]1997～1999年市售10种蔬菜农药残留量的检出率分别为36％、44％、54％;绿色基地蔬菜三年来农药残留量的检出率均为0。1999年全省蔬菜、粮食、瓜果的农药残留量检出率分别为61.3％、54.1％、47.5％;超标率分别为55.8％、43.2％、27.9％。[结论]大力推广发展绿色蔬菜是减少农药污染、保障人民健康的最佳科学依据。
出处
《中国卫生工程学》
CAS
2000年第2期8-10,共3页
Chinese Journal of Public Health Engineering
