中华人民共和国的50年(二)

粮食中国有“民以食为天”的古语,地少人多,吃饭问题一直困扰着中国。改革开放后,农村实行家庭联产承包责任制,加上科技种田,尽管种植面积有所减少,粮食却连年丰收,年产量保持在4.94—5亿吨之间。美国学者莱斯特·布朗曾危言耸听地提出了“下个世纪谁来养活中国人”的问题。