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我国大豆磨浆机行业现状及发展被引量：2

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摘要１概况大豆磨浆制品是我国人民的传统食品，也是现代科学公认的营养食品。用于豆制品加工主要工序中的制浆设备在我国具有悠久的历史。随着科学技术的进步和发展，古老的传统石磨已被今天的钢磨、砂轮式磨浆机械所取代。进入９０年代，大豆制浆机械发展迅速，已由８０年代...

作者都业弘

机构地区辽宁省农机鉴定站国家粮油加工机械质量监督检验中心

出处《农业科技与装备》 1999年第2期30-31,共2页 Agricultural Science & Technology and Equipment

关键词磨浆机行业现状大豆磨作业性能作业功能豆制磨浆设备营养成份分离型砂轮

分类号 S [农业科学]

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农业科技与装备

1999年第2期

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