期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

吉林-宁波旅客餐车卫生状况调查

下载PDF

导出

摘要吉林至宁波旅客列车是横跨七个省、两个直辖市、行程达2872公里、运行41个多小时的长途列车,是旅客吃住行的临时寓所。因此列车卫生状况的好坏,直接影响旅客的身体健康。为了促使列车有一个良好的卫生环境,我们对吉林至宁波旅客列车卫生状况进行了为期10个月的卫生追踪监督检查,现将结果报告如下:

作者宋小凡朱连友胡红旗

机构地区吉林铁路中心卫生防疫站

出处《中国卫生工程学》 CAS 1999年第2期25-26,共2页 Chinese Journal of Public Health Engineering

关键词旅客餐车卫生状况旅客列车食品卫生监督从业人员食物中毒宁波中华人民共和国食品卫生法吉林餐具消毒

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

1李军.对旅客餐车从业人员进行健康教育的效果评价[J].铁道劳动安全卫生与环保,1993,20(2):146-147.
2朱政勤,孙蕙萍.铁路旅客餐车冰箱卫生状况调查分析[J].铁道劳动安全卫生与环保,2003,30(6):280-280. 被引量：1
3吕慧.食品卫生监督量化分级管理在旅客餐车的运用[J].中国城乡企业卫生,2005,20(2):15-15.
4于立阳,杨永杰.旅客餐车实行卫生监督量化分级管理制度探讨[J].铁道劳动安全卫生与环保,2003,30(6):300-300.
5张宏斌,张彪,等.大同铁路分局1998—2000年旅客餐车餐具消毒效果监测分析[J].华夏医药,2002,6(1):58-59.
6杨玉军,田琳.旅客餐车工作人员卫生知识培训效果评价[J].疾病监测与控制,2014,8(8):499-500.
7吴菊香.南京铁路1991～1995年公共餐（饮）具卫生监测分析[J].江苏预防医学,1996,7(4):73-74.
8刘锐.普速旅客餐车食品安全风险评估[J].中国卫生产业,2016,13(25):84-86. 被引量：2
9徐峰.旅客餐车从业人员食品安全认知情况分析[J].疾病监测与控制,2016,10(9):701-702. 被引量：1
10杨玉军,田琳.HACCP体系在铁路旅客餐车食品安全监管中的应用研究[J].疾病监测与控制,2014,8(9):544-546. 被引量：2

中国卫生工程学

1999年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部