美味安国药膳

下载PDF

导出

摘要河北省安国县是享誉中外的药都,自古就是著名的药材集散市场。药都人不仅熟诸药性,且善于用药,取药入馔者举不胜举。现特整理几款,借《家庭医学》一角奉献于读者。虫草扒肘子原料:猪前肘一个(约重1200克),虫草10条,葱白25克,生姜15克,大料3枚,料酒25克,精盐8克,酱油25克,白糖20克,糖色适量,食用油1500克(约耗100克),

作者牛强

机构地区特级烹调师河北邯郸

出处《家庭医学（上半月）》 1999年第11期38-39,共2页 Family Medicine

关键词制作方法家庭医学淀粉集散市场食用油健脾滋阴生姜大料杭衰老香油

分类号 TS972 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1陈福生.杏仁茄鱼(附一款)[J].家庭医学（上半月）,2003,0(3):37-37.
2孙清廉.怎样选择健身器[J].人生与伴侣（极品）,2008,0(3):59-59.
3邵玉飞.革鞋受女性消费者青睐[J].北京皮革（中外皮革信息版）（中）,2007(2):69-69.
4张正.翡翠行业在波浪中发展——采访广东翡翠加工、集散市场的报告[J].中国宝石,2009,18(2):43-47.
5刘勋,袁志柱(摄影),刘红,宋建州.探秘广西大容山打开一部鲜活的《本草纲目》[J].中国科学探险,2014(5):86-103.
6牛强.祛暑解热汤[J].家庭医学（上半月）,2001,0(8):32-32.
7田志发.小百科[J].家庭生活指南,2006(7):55-55.
8用药无须赶“时髦”[J].广东农村实用技术,2008(4):53-53.
9王敏.摘下敏妈妈的帽子[J].大学生,2017,0(4):77-77.
10汤雷.老人吃甜食蜂蜜量适宜[J].老年教育（长者家园）,2011(11):57-57.

家庭医学（上半月）

1999年第11期

浏览历史

内容加载中请稍等...

美味安国药膳

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史