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红松松子蛋白饮料《中华仙露》

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摘要 二十一世纪的饮食方向是机能性食品。发展机能性饮料是当代食品研究与开发的世界潮流。紧紧把握这一方向,发扬中国饮食文化的优势,充分利用天然资源,采用先进技术,将其发展成食品支柱产业,跻身世界饮品之林有极其重要的时代意义。中国人长期以淀粉为主体的酸性食物造成体质弱。
作者 吕永俊
出处 《中国新技术新产品》 1999年第10期54-54,共1页 New Technology & New Products of China
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