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红松松子蛋白饮料《中华仙露》
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摘要
二十一世纪的饮食方向是机能性食品。发展机能性饮料是当代食品研究与开发的世界潮流。紧紧把握这一方向,发扬中国饮食文化的优势,充分利用天然资源,采用先进技术,将其发展成食品支柱产业,跻身世界饮品之林有极其重要的时代意义。中国人长期以淀粉为主体的酸性食物造成体质弱。
作者
吕永俊
机构地区
深圳市海丰泉饮品有限公司
出处
《中国新技术新产品》
1999年第10期54-54,共1页
New Technology & New Products of China
关键词
机能性食品
红松
松子
采用先进技术
天然资源
植物蛋白饮料
中华
饮品
方向
世界潮流
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中国新技术新产品
1999年 第10期
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