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具有抗癌作用的海产品

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摘要据研究,一些海产品中具有抗癌作用,经常食用,可起到良好的抗癌效果。鲍鱼。鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。鲜鲍鱼肉中含蛋白质24%,还含有鱼包灵素1和鲍灵素n。

作者成训妍

出处《海洋世界》 1999年第1期38-38,共1页 Ocean World

关键词抗癌作用海产品鲍鱼蛋白质癌细胞营养丰富灵素肉质食用抑制

分类号 R730.1 [医药卫生—肿瘤]

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海洋世界

1999年第1期

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