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上海大米消费及市场浅析被引量：1

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摘要一、上海大米消费概况上海作为我国粮食消费的特大城市，每天消耗的粮食约一万吨。上海市民喜食大米。近些年，上海市民的口粮消费总量变动不大，但口粮中的大米消费量却在递减。据对市区的５００户居民家庭的抽样调查显示：１９９５年上海市民人均月消费大米５．４公斤，...

作者张福年

机构地区上海良友(集团)有限公司

出处《中国粮食经济》 1999年第1期32-34,共3页 China Grain Economy

关键词大米品牌大米市场上海市民国有粮食企业大米加工企业市场占有率上海市场质量管理体系碾米厂粮食市场

分类号 F723 [经济管理—市场营销]

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中国粮食经济

1999年第1期

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