’99肉禽蛋市场依旧平稳 特色精品将在市场走红

生产者增强信心消费者得到实惠 ’98是一个肉、禽、蛋的丰收年,市场供应十分丰富。1～9月份,肉蛋类商品的价格总水平下降6％。全年猪、牛、羊、禽肉的总产量较上年增产3％,如果没有湘、鄂、赣、黑等省的洪涝灾害,则总产量可望增长5％以上。全国城乡人均占有肉类食品又上升了1公斤多,加上鲜蛋16公斤、水产品29公斤,肉、蛋。