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干果食品的家庭制作
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摘要
本刊曾介绍了花生米和瓜子的各种家庭制作方法,吊起了一些读者朋友的胃口,很受欢迎。下面再向大家介绍一些时令干果的制作方法,在新春佳节之际,愿它给您的家庭带来些许欢乐。 1.糖炒栗子 选料:要求选择果实饱满、颗粒均匀、水分干燥、果壳老结的板栗,剔除腐烂、开裂、虫蛀果。
作者
孙继和
出处
《健康》
1999年第1期26-26,共1页
Health
关键词
家庭制作
干果
细盐
蚕豆
松子
炒制
沙子
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果仁
栗子
分类号
TS972 [轻工技术与工程]
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