祛病益寿话大蒜

大蒜被誉为“绿色的大夫”、“护身之珍品”,是老年4大疾病——心血管病、中风、癌症、糖尿病的克星。因此,美国科学家把大蒜列为6种基本健康食品之一。 心血管病是人类、尤其是老年人的大敌,在老年患者的死因中占第一位。胆固醇和甘油三脂在心血管疾病的发病中具有重要意义。