鲜蛋涂膜保鲜法

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摘要高温季节,采用涂膜法可使鲜蛋保鲜百日。此法经济方便,成本低效果好,每公斤鲜蛋保存费用只有1分钱左右,经济效益十分显著。现将此项保鲜技术介绍如下: 一、保鲜原料选择 1.

作者裴斐

出处《科技信息》 1998年第11期25-25,共1页 Science & Technology Information

关键词涂膜保鲜鲜蛋保鲜液保鲜技术原料选择经济效益有机化合物涂膜保鲜法涂膜法保鲜处理

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1998年第11期

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