加工草莓食品八法

草莓色红艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有清胃消积、美容增智、促进食欲、抗衰老和抑制肿瘤细胞生长等功效。但草莓是浆果,运输不便难久贮,因此,将它开发加工成系列食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收。