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酒的絮语
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摘要
酒的絮语林润宣要说酒,众所周知有洋酒、白酒、啤酒。洋酒一般指白兰地、威士忌。白兰地是用葡萄发酵后蒸馏而成的烈性酒。威士忌是以大麦等谷物为原料,二次蒸馏而成的含酒精的饮料,象标有XO的白兰地是陈酿50年以上的干邑勾对而成的最高级的酒,轩尼诗XO或百龄坛...
作者
林润宣
出处
《理论界》
CSSCI
1998年第1期58-,33,共2页
Theory Horizon
关键词
白酒
白兰地
经济发展
酒文化
中国开放经济
中国古代
含酒精的饮料
中国特色
威士忌
经营策略
分类号
I267 [文学—中国文学]
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