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酒的絮语

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摘要 酒的絮语林润宣要说酒,众所周知有洋酒、白酒、啤酒。洋酒一般指白兰地、威士忌。白兰地是用葡萄发酵后蒸馏而成的烈性酒。威士忌是以大麦等谷物为原料,二次蒸馏而成的含酒精的饮料,象标有XO的白兰地是陈酿50年以上的干邑勾对而成的最高级的酒,轩尼诗XO或百龄坛...
作者 林润宣
出处 《理论界》 CSSCI 1998年第1期58-,33,共2页 Theory Horizon
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