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防腐剂脱氢醋酸纳的合成及性能表征

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摘要该项研究制备了一种较优良的防腐剂——脱氢醋酸钠.文中对提纯脱氢醋酸的溶解温度、冷却时间、合成钠盐的氢氧化钠的用量等影响产品性能及产率的因素进行了探讨.对所制备的脱氢醋酸钠的防腐性能进行了实验.

作者辛敏谦

机构地区沈阳师范学院化学系

出处《沈阳师范大学学报（自然科学版）》 CAS 1998年第1期41-44,共4页 Journal of Shenyang Normal University:Natural Science Edition

关键词防腐剂 DHA

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学] TQ261.1 [化学工程—有机化工]

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沈阳师范大学学报（自然科学版）

1998年第1期

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