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中式快餐挑战外国连锁店

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摘要 在中国经济转型的今天,服务业的发展正受到高度重视。其中有关饮食业的发展更被视为第三产业的一个新经济增长点,不仅可以创造高比例的服务利润,还可提供更多的就业机会,在“下岗潮”背景下也更受注目。就在这一情形下。
作者 罗伯
出处 《侨园》 1998年第2期34-34,共1页 Overseas Chinese
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