期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
中华人民共和国行业标准广式腊肠
下载PDF
职称材料
导出
摘要
1 主要内容与适用范围 本标准规定了广式腊肠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于猪肉制成的广式腊肠。
出处
《山东肉类科技》
CAS
1998年第1期21-24,共4页
关键词
行业标准
广式腊肠
中华人民共和国
肉与肉制品
亚硝酸盐
卫生标准
试验方法
技术要求
测定方法
运输包装
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
程杰.
6YL—85型螺旋榨油机[J]
.山西农机,2002(6):17-17.
2
刘良瑛.
味精中谷氨酸钠测定方法的探讨[J]
.计量与测试技术,2001,28(4):46-46.
被引量:1
3
高效钙食品强化剂简介[J]
.全国食品添加剂通讯,1992(2):10-11.
4
从生产和服务入手 预防不合格[J]
.全球软包装工业,2006(2):86-88.
5
郭丽琼,曹秋旭,吴厚玖.
果蔬中叶酸分析方法研究的进展[J]
.食品工业科技,2012,33(10):402-406.
被引量:11
6
景赞,刘超.
气相色谱法测定焙烤食品中脱氢乙酸[J]
.中国果菜,2016,35(2):25-27.
被引量:1
7
刘晓艳,白卫东.
食品中亚硝酸盐的测定方法研究进展[J]
.农产品加工(下),2009(8):54-57.
被引量:17
8
王仲礼.
充气包装技术在食品工业中的应用(上)[J]
.四川食品工业科技,1996,15(2):23-25.
9
霍锋,郑瑞杰,温海霞,张娅.
植物源天然食用色素的开发利用研究[J]
.农业科技与装备,2008(5):44-46.
被引量:6
山东肉类科技
1998年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部