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低聚糖的保健功效

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摘要 低聚糖,又称寡聚糖,或称寡糖,是膳食纤维的一种。低聚糖有一个特点,就是不被人体消化液所消化。口腔中的唾液淀粉酶、胃里的胃液、小肠分泌的糖元酶对它均不起作用。
作者 夏邦颖
出处 《中老年保健》 1998年第1期31-31,共1页
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