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家庭食品菜肴制作(六)——秋季西菜色拉八款
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摘要
“色拉”是英文Salad的音译,其实就是西餐中的凉拌菜。近年来,我国人民越来越多的家庭开始制作、品尝西餐菜肴。为此,向您介绍几款西餐冷菜——色拉,供您选制。
作者
孙继和
出处
《健康》
1998年第10期21-22,共2页
Health
关键词
色拉
菜肴制作
西菜
嫩黄瓜
精盐
鸡蛋
西红柿
土豆
家庭
芹菜
分类号
TS972.186 [轻工技术与工程]
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