中外营养学专家阐释膳食纤维与健康

5月6日,中国营养学会在北京国际饭店主办了“膳食纤维与心血管健康”记者招待会及“膳食纤维与健康”研讨会。会上,陈孝曙、翟凤英、Joseph Keenan等中外营养学专家介绍了膳食纤维与健康的有关知识和科研成果。