摘要
20年来,我国畜牧业在改革中前进,发展中壮大,实现了持续高速增长。在1978～1996年的18年间,肉、蛋、奶的年均递增率分别为11.3%、13.5%和11.9%。到1985年和1990年,我国禽蛋和肉类产量已分别跃居世界第一位。畜牧业还成了农村经济的支柱产业。1996年全国畜牧业产值达到4010.1亿元,占农业总产值的31.4%,比1980年增加14个百分点;1996年全国农业总产值比1995年增加1098.4亿元,其中畜牧业产值增加410亿元,占总增加产值的37.3%。畜牧业已经成为农村经济中最为活跃的增长点。目前,我国从事畜牧业生产的劳动力有8000多万人,畜牧业收入在其家庭收入的增长贡献率占到30%以上;在欠发达地区。
