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西红花提取物中可溶性糖类成分的研究

Study of Soluble Sugar from Safron Extractive Extractive
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摘要 有关西红花中可溶性糖类的定量分析,尚未见报道。本文对西红花提取物中糖类成分进行了鉴定和含量测定。经鉴别其成分为龙胆二糖和葡萄糖,并测定了5批样品可溶性糖的含量。 Until now there have been few reports about the quantitative analysis of soluble sugar from Crocus sativus. In this paperwe evaluated these components and determined the contents. There were two components, gentiobiose and glucose, in this soluble sugar. The contents of five samples of the soluble sug ar were determined.
作者 周素娣
出处 《海峡药学》 1997年第S1期1-2,共2页 Strait Pharmaceutical Journal
关键词 西红花 西红花提取物 龙胆二糖 TLC法 铁氰化钾滴定法 Crocus sativus L. Crocus' Extractive Gentiobiose TLC Potassium ferricyanide titration
  • 相关文献

参考文献2

  • 1罗平.饮料分析与检验[M]中国轻工业出版社,1992.
  • 2刘福岭,戴行钧.食品物理与化学分析方法[M]轻工业出版社,1987.

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